Ferme Agricole Arthur Cauchon, située dans la région de Québec en face de l’île d’Orléans sur la Côte-de-Beaupré. 

On peut y faire l’autocueillette de pommes, fraises, bleuets, framboises, citrouilles et légumes. ( consultez notre calendrier d’autocueillette )

La ferme vous offre ses produits frais issus d’une culture diversifiée et adaptée aux différents sols de ses 40 hectares. Nos recettes de produits transformés sont typiques de notre région, et proviennent de ma famille. Les produits vedettes sont bien entendu le fameux ketchup aux fruits, nos confitures aux fraises, beurres de pomme et en saison des tartes aux petits fruits, pommes et sirop d’érable. De notre érablière nous vous offrons produits de l’érable habituels, mais aussi un succulent beurre de pommes à l’érable.

Grâce à un travail rigoureux, à son amour de la terre et à un désir constant d’innover, Arthur Cauchon a su donner un second souffle à la ferme familiale de la Côte-de-Beaupré. Il espère ainsi s’inscrire dans cette catégorie de producteurs qui offre à son milieu l’alternative de manger frais et local. De plus Monsieur Cauchon est très impliqué dans sa communauté, membre de Alliance affaire Côte-de-Beaupré il participe au développement économique de sa région.

• 3e prix au concours Ferme Élite 2005 • Lauréat au Gala reconnaissance 2007  CLD Côte-de-Beaupré

Des gestes concrets pour protéger l’environnement

• Membre fondateur du Club de production pomicole de la région de Québec (CPPRQ)
• Membre du réseau de lutte intégrée Bellechasse • Côte-de-Beaupré
• Mise en oeuvre du Plan agroenvironnemental de fertilisation (PAEF) pour conserver l’équilibre des sols
• Enfouissement d’engrais vert pour augmenter la matière organique
• Plantation d’arbres comme haie brise-vent • Achat d’un pulvérisateur avec jet anti-dérive pour éviter la dispersion des pesticides hors cultures

SUR LE SITE DE L’AUTOCUEILLETTE : AVIS ET DÉCHARGE DE RESPONSABILITÉ – PRÉSENCE DES CHIENS EN LAISSE

Pour la sécurité et le confort de tous, les chiens sont admis sur le site uniquement sous la responsabilité exclusive de leur gardien. En entrant sur notre propriété avec votre animal, vous acceptez sans réserve les conditions suivantes :
  • Contrôle obligatoire : Votre chien doit être maintenu en laisse courte (maximum 2 mètres) et sous votre surveillance constante à chaque instant. Les laisses rétractables ou de type “enrouleur” sont interdites.
  • Comportement : Tout animal démontrant des signes d’agressivité, des aboiements excessifs ou un comportement perturbateur devra quitter immédiatement le site à la demande du personnel.
  • Exclusion de responsabilité : La direction de la ferme décline toute responsabilité en cas d’accident, de morsure, de blessure ou de maladie survenant à votre animal, à vous-même ou à un tiers sur notre propriété.
  • Responsabilité civile : En tant que propriétaire ou gardien, vous êtes légalement et financièrement responsable de tous les dommages matériels ou corporels causés par votre chien (envers d’autres clients, des employés, nos animaux de la ferme ou nos installations).
  • Hygiène et propreté : Vous devez obligatoirement ramasser les excréments de votre chien et les jeter dans les poubelles prévues à cet effet. Les chiens ne doivent en aucun cas faire leurs besoins sur les zones de culture ou d’autocueillette.
Nous vous remercions de votre collaboration pour garder notre ferme propre, sécuritaire et accueillante pour tous !
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